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炎炎夏日,你應該這樣吃!
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作品詳細

一到夏天,炎熱的氣溫讓人疲倦乏力,食欲不振,總覺得吃什么都沒胃口,那是由于我們的消化功能降低,出汗較多,體內的水分、氯化鈉和水溶性維生素也會隨著汗流失不少,引起水鹽代謝,從而引起食欲減退和消化功能紊亂,怎樣在夏天合理的調節好我們的飲食,保障我們的健康呢?在夏天我們在飲食上又該注意些什么呢?.

一,食物攝入量要均衡,以清淡為主。
多吃苦味食品,苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物堿、甙類、微量元素等,具有抗菌消炎、清熱解暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫療、保健功能,苦味食品可促進胃酸的分泌,增加胃酸濃度,從而增加食欲?辔妒称啡纾嚎喙、蒲公英|、茶葉、苦菜等。在夏日人的新陳代謝快,出汗多,應多吃一些能補充鈣質和維生素的食品,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品,少吃油膩和辛辣食物,多喝清熱降暑的湯羹比如:綠豆粥、銀耳湯、,總之,合理調節好自己的飲食結構

二,補充流失的鹽分。
總所周知,夏天出汗多,身體的鹽分流失也多,鹽分流失多那么鉀離子也就流失得多,所以 我們要補充身體流失的鹽分,可以每天飲用適量的鹽開水,達到身體的平衡,也可適量的吃點富含鉀離子的水果和蔬菜如:草莓、杏子、李子、芹菜、毛豆等,另外茶葉中也含有鉀離子,所以在夏天可以多喝涼茶。

三, 盡量少吃剩菜剩飯。
在夏天應該多吃新鮮的食物,盡量避免吃過夜剩飯剩菜,最好是每天吃多少做多少,如果有剩菜剩飯出于節約的原因不能倒掉,我們一定要保存好,才能防止細菌的滋生,最好冰封后放在在冰箱里,但是冰箱也不是萬能的,保存時間最好不要超過6個小時。

四, 少吃生冷的食物。
夏天細菌容易滋生,我們應該不吃或者少吃生冷的食物,盡量能吃經過高溫的食物,未經過高溫消毒的食物容易患上腸道疾病,從而對我們的胃腸造成極大的傷害,同樣,在夏天不要貪圖一時的痛快,暴飲暴食冷飲制品,多吃冷飲制品對我們的脾胃也傷害很大,造成我們的胃腸不規則的收縮,可能誘發腹瀉腹痛,特別是胃腸功能弱的人更要慎用冷飲食品。

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